"Mi-Carême" est une fête religieuse qui a lieu au milieu du carême dans la religion catholique. Elle se déroule le mercredi de la troisième semaine de carême. Traditionnellement, c'est l'occasion pour les chrétiens de prendre une pause dans leur jeûne et de célébrer joyeusement avec des festivités, des défilés, des mascarades et des costumes.
La fête de mi-carême était très populaire en France et dans d'autres pays d'Europe occidentale, notamment en Espagne, en Italie et en Belgique. Elle a également été célébrée dans les colonies françaises en Amérique du Nord, notamment à La Nouvelle-Orléans, où elle est encore célébrée aujourd'hui sous le nom de "Mardi Gras".
Au cours des festivités de mi-carême, les gens portaient des masques et des costumes pour cacher leur identité et célébraient avec de la musique, de la danse et du vin. Les activités de la fête comprenaient souvent des concours de costumes où les participants pouvaient remporter des prix pour les meilleurs costumes et les meilleures danses.
Bien que la fête de mi-carême ne soit plus aussi populaire qu'elle ne l'était autrefois, elle est encore célébrée dans certaines régions de France et d'autres pays d'Europe, ainsi que dans certaines régions d'Amérique du Nord.
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